ソーシャルニュース - 5年使っても切れ味バツグン。「ダマスカス三徳包丁」は研ぎ石の出番がない https://news.docodemodouga.net/story.php?title=5%E5%B9%B4%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%82%E5%88%87%E3%82%8C%E5%91%B3%E3%83%90%E3%83%84%E3%82%B0%E3%83%B3%E3%80%82%E3%80%8C%E3%83%80%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%82%B9%E4%B8%89%E5%BE%B3%E5%8C%85%E4%B8%81%E3%80%8D%E3%81%AF%E7%A0%94%E3%81%8E%E7%9F%B3%E3%81%AE%E5%87%BA%E7%95%AA%E3%81%8C%E3%81%AA%E3%81%84 何年も研でないけどキレッキレです。「切れる包丁ほど怪我をしない」なんて言葉がありますが、日々それを感じているのが堺一文字光秀の「ダマスカス 鍛造 和式三徳包丁」です。2021年に買ってから、実はまだ一度も研いでない。なのに変わらずシャープな切れ味。うちの料理は、もうこれなしではできません。ロマンを感じるダマスカス鋼最初は誕生日プレゼントで家族に頼んだのが始まりでした。失われた古代インドの技... Sat, 20 Dec 2025 10:40:05 UTC en