環境に悪いプラごみを食べて持続可能な化合物に変えるとか、真菌が万能すぎる…。
菌類は、地球上で最も驚異的な生命体かもしれません。ほぼあらゆる環境で生存可能で、薬にも毒にもなります。そして、最新の研究によると、産業廃棄物を有用な化合物に変換する能力まで兼ね備えているそうですよ。
真菌が繰り出す驚異のマジック
ドイツのスタートアップ企業Biophelion（バイオフェリオン）のエンジニアチームは、酵母...