加工食品がよくない理由は、プラスチックだった？
海の生物から人間まで、生き物の体の中からさまざまな量のマイクロプラスチックが検出されてきています。小さなプラスチック粒子であるマイクロプラスチック、海の生物に深刻な影響を与えていると話題ですが、人間の脳の中にもスプーン1杯分が見つかったことが最近の研究でわかりました。そして、研究チームは脳内に蓄積されたプラスチックが健康に及ぼす影響を調査しました。
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