もしや、コーヒー、お茶、カフェインを摂取する大義名分が示されたんじゃない！？
今回、ヒトの細胞に似ている単細胞の分裂酵母を使った研究から、カフェインが細胞内のエネルギーシステムを通じて老化に影響を与えることが発見されました。
先日の『Microbial Cell』誌に論文が掲載されました。その論文では、カフェインが加齢に関連する病気のリスクを低減するというこれまでの研究を裏付けています。これから、...